Secret Athens: Λευκες


Secret Athens: Λευκες

Η πρώτη εντύπωση μόλις περνάς την γοητευτική είσοδο του εστιατορίου Λεύκες, είναι το πόσο ιδιαίτερη φαίνεται η διαρύθμιση του χώρου. Το εστιατόριο ουσιαστικά στεγάζεται σε μια ευρύχωρη μονοκατοικία, με πολλά διαφορετικά επίπεδα, μια καταπράσινη αυλή και πολλά διαφορετικά δωμάτια, γεμάτα με vintage αντικείμενα. Με σύμμαχο τον καλό καιρό, ανοίγει τις πόρτες της και η εντυπωσιακή αυλή. Ξύλινα τραπέζια και ψάθινες καρέκλες, τρεχούμενα νερά, ένα πέτρινο εξωτερικό μπαρ, πολλά φυτά και δέντρα, είναι μερικά απο τα στοιχεία που συνθέτουν το μωσαικό της εντυπωσιακής αυλής.

Ξεκινήσαμε με μια φωλιά απο κανταϊφι,γεμιστή με κιμά από κοτόπουλο, σπιτική μπεσαμέλ και γραβιέρα Αμφιλοχίας. Νόστιμη και η  ”Σούφρα του πασά”, χοιρινό κομμένο ζουλιέν που συνοδεύεται με πικάντικη σάλτσα. Εξαιρετικά τρυφερή η μοσχαρίσια πικάνια και πρωτότυπα τα γλειφιτζούρια κοτόπουλου με κους κους και σάλτσα μαρμελάδα. Αν είσαι πιο κλασικός, δοκίμασε σπαλομπριζόλα και αν υπάρχει στον κατάλογο οπωσδήποτε τα καπελάκια με λάδι τρούφας. Πέρα απο τα κλασικά πιάτα και ανάλογα με την εποχικότητα των υλικών ο κατάλογος και το μενού ημέρας διαμορφώνεται αντίστοιχα οπότε αξίζει να δοκιμάσεις και τα πιάτα ημέρας τους. Οι Λεύκες είναι πρόθυμες να σε οδηγήσουν σε ενα μαγικό ταξίδι γεύσεων, το κάνουν εδώ και 22 χρόνια, στο ίδιο σημείο.

Secrete_Athens

+ There are no comments

Add yours